Unsere Kursteilnehmer, Tagungsgäste sowie privaten und geschäftlichen Besucher des Gästehauses bewirten wir mit leckeren und gesunden Mahlzeiten in den Mensen und im Alanus Café.

Sie können dort mit einem ausgewogenen und reichhaltigen Frühstücks­buffet in den Tag starten. Mittags werden mehrere Ge­richte – darunter mindestens ein vegetarisches – wahlweise angeboten. Salate und Desserts runden Ihr Menü ab.

Die Kontrollstelle Ecocert IMO GmbH (DE-ÖKO-005) hat unsere Küche bio-zertifiziert. Die verwendeten Zutaten stammen überwiegend aus regionalem Anbau. Der generelle Verzicht auf Geschmacksverstärker ist für uns eine Selbstverständlichkeit.